Com ya os comentamos hace un tiempo, la competencia entre cafeterías es cada vez mayor, especialmente en Estados Unidos, dónde las tres mayores multinacionales son orginarias de ese país.

En este caso la competencia más feroz es entre McCafé y Starbucks, ya que Mcdonald’s quiere arrebatarle gran parte del mercado a Starbucks con unos precios más competitivos y grandes anuncios, por otra parte el tercero en discordia es Dunkin Donuts, que ya hace unos años decidió hacerle la competencia a Starbucks Coffee.

McDonald´s lanza esta semana su gran ofensiva contra el imperio de Starbucks y más allá, ofensiva que va costarle aproximadamente 80 millones de euros en marketing centrados en sus nuevos  McCafe y de la que espera conseguir unos ingresos de 800, según adage.com.

Muchos dudan de que Starbucks, que no pasa por sus mejores momentos, pueda resistir la ofensiva oponiendo a ella su imagen de marca más chic e inventora de la categoría. Pero otros apuntan a que el esfuerzo de McDonald´s puede incluso ser beneficioso para todo este negocio, ya que hasta ahora las cadenas de cafés especiales habían sido minoritarias.

Habrá una campaña de publicidad impresionante de McCafé en TV, diseñada por DDB y también por Internet con la utilización de Twitter para ofrecer cupones descuento en este medio digital.

Starbucks también ha anunciado que bajará el precio de ciertas bebidas en algunos mercados y planea lanzar un café helado de tamaño medio a un precio de dos dólares. Esto significa que la cadena dice simultáneamente que Starbucks no es tan caro como lo pintaban y que merece la pena pagar por sus cafés.

Cabe decir que ya hay algunos McCafé disponibles en España, uno de los primeros se estrenó en la Gran Vía de Madrid.

Cada vez es más feroz la lucha de Dunkin Donuts con la cadena americana de cafeterías Starbucks. Esta vez es un anuncio que polemiza sobre los horarios de servir café, ya que Starbucks para ahorrar costes, no sirve café descafeinado después de las 12 horas.

En el anuncio se puede ver la brillante frase: “Nosotros no trabajamos en torno a nuestro horario, trabajamos en torno a los suyos.”

Con esta frase Dunkin Donuts espera arrebatarle más clientes a las cafeterías Starbucks, que últimamente estan perdiendo muchos adeptos y están cerrando tiendas en todo Estados Unidos. Tal es así la competencia entre ambos que Dunkin Donuts ha estrenado una web en inglés donde se explica como la franquicia especializada en Donuts está arrebatándole mercado a Starbucks.

El mercado de las franquícias de servicio de café está un poco movido, en los últimos ha habido muchas novedades, así como nuevas entradas en el sector, salidas e incluso cambios en la estrategia de negocio de grandes multinacionales.

La estrategia de Nespresso, es de todos conocida, tener franquicias en propiedad, crear marca, gastar mucho en publicidad y vender su producto como un producto de extrema calidad, y siempre creando la necesidad de tener una máquina Nespresso.

Ahora bien que tiene que ver con las franquicias que sirven café, pues que Nespresso ya vende máquinas de café en cápsulas en bares, restaurantes e incluso panaderías, este es un paso más también en el mundo de la hostelería. Nuestra pregunta es, ¿Puede Nespresso llegar a crear una franquícia tipo Starbucks? Pues tendría mucho mercado e incluso le podría ir bien, Nespresso tiene el café, las máquinas, sus tazas, cucharas, sus bastones para remover, su azucar en bolsitas, pastas e !incluso velas Nespresso! .. y todo con su marca bien adornada. Pero si nos fijamos en los últimos resultados de las acciones de Starbucks en 2008, no se augura un buen camino para ellos, eso sí solo les va mal en Estados Unidos, dónde hace poco presentaron un plan de choce para cerrar muchas tiendas.

Por ejemplo Starbucks en China no tiene malos resultados, todo lo contrario, tiene 350 tiendas que dan unos resultados muy buenos, ahora bien en el mercado han entrado últimamente diversos competidores, Dunkin Donuts, donde en España ahora es Dunkin Coffee y tienen un contrato con Productos del Café para servir buen café y así hacer una competencia dura a Starbucks, dónde en España tampoco hay simbolos de retroceso, recordemos que Starbucks está gestionado por Grupo Vips.

Y el último en entrar en este mercado con fuerza, es la apuesta de McDonalds’s con McCafé, que en Estados Unidos ha hecho bastante daño a Starbucks en el negocio del café servido al estilo ‘fast food’. Yo creo que hay varias opciones abiertas en los cuatro frentes de estas cuatro grandes multinacionales, todas ellas en constante cambio.