La empresa italiana de café Lavazza y la marca de cápsulas de café estadounidense Green Mountain Coffee Roasters han anunciado públicamente su acuerdo de cooperación tanto comercial como financiero.

En términos financieros, la firma de italiana de  Torino se ha hecho con una participación del 7,5% de las acciones de Green Mountain, por valor de 250 millones de dólares. Esta inversión supone un paso más en la internacionalización de la marca que, recordemos, ya cerró importantes negociaciones en Argentina y Bulgaria.

La compra de acciones se cerrará definitivamente alrededor del próximo mes de septiembre, una vez el equivalente norteamericano a la Comisión Nacional del Mercado de Valores corrobore que la operación está conforme con las leyes estatales.

Por otro lado, ambas empresas se asociarán para crear una gama nueva de máquinas automáticas de café monodosis(en cápsulas), que utilizará café de Green Mountain. Asimismo, esta última comenzará a distribuir su gama de cafés por Estados Unidos y Canadá, junto con la tecnología en máquinas de café para vending de Lavazza.

El premio de las marcas, ahora en su undécima edición, fue creado en colaboración con SymphonyIRI Group – líder en el mercado para la medición continua sobre la base de datos modernos de distribución de escáner de canales – GfK Retail y Tecnología – una compañía de investigación de mercado en el sector de bienes y bienes de consumo duradero – y Toluna, el proveedor mundial líder de panel en línea y la tecnología para crear y personalizar la comunidad web con fines de investigación.
Cómo Las mejores marcas Marca Award 2010 fue galardonado con las cápsulas de café molido “Lavazza A Modo Mio” el ganador fue Lavazza en su categoría de alimentos envasados, por las siguientes razones: “un nuevo patrón de consumo de uno de los mercados italianos más innovación de productos tradicionales y de calidad en el gusto popular, y en el paquete de aroma bien caracterizado, también votó a favor de las iniciativas para la promoción de las ventas al consumidor.No solo lanzado en Italia, sino también a nivel internacional, el éxito de “Lavazza A Modo Mio” es una mezcla perfecta de datos de la máquina de espresso y la calidad de las mezclas de Lavazza que mejor representan a todos en el mundo en términos de café espresso.

¿Está dispuesto el consumidor a pagar más de 40 céntimos por un café de una máquina de vending? Este es uno de los desafíos con los que se enfrentaba la compañía Vendomat International cuando introdujo en el mercado español el sistema Lavazza Blue de café en cápsulas para máquinas de distribución automática.

Según las cifras de esta empresa importadora en exclusiva de ‘Lavazza Espresso Point’ y especializada en la distribución de todo tipo de productos para el vending, las tendencias del consumidor son claras. El incremento de las ventas en este segmento de mercado ha sido de un 159% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.

“Como el producto gusta, la gente acepta pagar 60 céntimos por nuestro café en una máquina de vending”, explica Joan Miró, Director Comercial y de Marketing de la empresa. “A día de hoy” –añade- “esta cultura se va implantando poco a poco en nuestro país; afortunadamente un café a 30 céntimos se asocia a una baja calidad y el sector ha evolucionado ofreciendo muchas más posibilidades que hace unos años”. El café en cápsulas supone un salto en calidad en el sector de la distribución automática.

Hasta que Lavazza ideó este proceso, el espresso en cápsulas sólo podía prepararse en cafeteras de uso doméstico. El propósito de Lavazza con el sistema Blue es acercar el espresso encápsulas a cualquier emplazamiento de gran consumo, desde oficinas hasta aeropuertos, pasando por todo tipo de lugares en los que se pueda instalar una máquina de vending.

Lavazza Blue garantiza la conservación del aroma y el sabor del auténtico espresso en todos los usos y a lo largo del tiempo. Esto se consigue gracias, por un lado, al sistema de sellado de la cápsula, con el que se mantiene el café en atmosfera cero, lo que evita la oxidación del producto y mantiene las características organolépticas del café recién molido. Por otro lado, Blue emplea unsistema de presión que, utilizando un pistón de púas, permite generar una cocción previa dentro de la cápsula, imprescindible para obtener un sabor y aroma óptimos.

Lavazza, ha lanzado al mercado colombiano el sistema BLUE, con una técnica de cápsulas para el espresso. En un ambiente de arte, cultura y glamour, la compañía italiana presentó en la Casa Museo, de la Fundación Enrique Grau, el delicioso espresso. El evento contó con la presencia del embajador italiano, Gerolamo Schiavoni, clientes, periodistas y líderes de opinión.

Lavazza BLUE, sigla de Best Lavazza Ultimate Espresso, es el innovador sistema de diseño cerrado, compuesto por la máquina y la cápsula monodosis autoprotegida, que permite tener siempre a disposición el placer de un espresso de calidad, cremoso y aromático. La amplia gama de cápsulas, en cinco sabores y aromas diferentes, satisface cualquier modalidad de consumo, desde el espresso italiano hasta el café largo o el clásico cappuccino.

La distribución de Lavazza BLUE se enfocará en el mercado de Bogotá y Cartagena. Para el  2011, tiene previsto abrir en la capital un Training Centre Lavazza, la academia por excelencia del espresso, que cuenta con 43 sedes en el mundo, ubicadas en todos los continentes. El Training Centre tiene como misión la educación al gusto y la difusión de la cultura del espresso y está dirigido a profesionales y aficionados que así tendrán la oportunidad de emprender un proceso de conocimiento y formación únicos en este sector.

La compañía CEVA Logistics ha sellado sendos contratos por el que se hará responsable del transporte y la logística de bebidas aromáticas como el té y el café. En primer lugar, la empresa asumirá la gestión de la planta de producción con que la compañía Lavazza cuenta en Turín (Italia) y que mueve unos 18,5 millones de paquetes de café al año. “Hemos solicitado a nuestro nuevo socio que cumpla con una serie de requisitos para garantizar un alto nivel de seguridad y para que nos apoye en nuestras operaciones. Juntos, hemos creado una fuerte alianza que nos permitirá mejorar y optimizar nuestra forma de trabajar”, explicó el director logístico del grupo Lavazza, Stefano Cabella.

Por su parte, el presidente de CEVA para el sur de Europa, Oriente Medio y África, Gianfranco Sgro, destacó que la decisión de Lavazza de depositar su confianza en la compañía se basó en la “competencia, fiabilidad y profesionalidad” del personal de su compañía.

Lavazza, una de las productoras de café más importantes del mundo y líder en Italia, ha anunciado el lanzamiento en España de Cremespresso, una nueva receta fresca y cremosa para disfrutar del auténtico espresso italiano en la temporada estival.

Cremespresso es una explosión de sabor y texturas que armoniza la energía y la intensidad del café espresso con la frescura de unos finísimos cristales de hielo y la cremosidad de una exquisita y suave crema que se deshace en la boca. Esta refrescante y caprichosa manera de deleitarse con el excelente espresso Lavazza ha sido ideada para poder servirse en cualquier momento del día.
Además, esta innovadora bebida se puede degustar en tres especialidades para todos los gustos: Espresso, Milk y Oranciok – tres recetas deliciosas con un toque tan suave como sorprendente para el paladar.

Cremespresso se une a I Piaceri del Caffè, la amplia gama de recetas a base del auténtico espresso que Lavazza ha creado para satisfacer a los amantes del café en todas sus modalidades. Cremespresso se puede degustar exclusivamente en las cafeterías que sirven productos Lavazza y que están adheridas a esta iniciativa.

Lavazza lanzó al mercado colombiano Blue, un sistema para el espresso con cápsulas, auténtica joya del Made in Italy. En un ambiente de arte, cultura y glamour, los invitados saborearon el delicioso espresso que por primera vez Lavazza ha ofrecido en la Casa Museo de la “Fundación Enrique Grau”. En la foto,  Ermenegildo Zuccarini de Tpeili , Gerolamo Schiavoni, embajador de Italia;  Cesare Noseda, director de Lavazza  y Salvo Basile.

Lavazza Blue, llegará a Colombia a partir de hoy, cuando presentará en la capital colombiana, uno de los más revolucionarios sistemas para hacer café, gracias a sus cápsulas que contienen el mejor espresso italiano.

En un ambiente de arte, cultura y glamur los clientes proveedores y medios de comunicación podrán degustar este delicioso espresso que Lavazza ofrecerá por primera vez en nuestro país en la Casa Grau, ubicada en la calle 94 No. 7-48.

Lavazza llega a Colombia no sólo para ofrecer el mejor espresso italiano sino también para presentar sus campañas publicitarias que ya son ampliamente reconocidas en el mundo entero. Estas siempre van ligadas all glamur, la elegancia y mujeres hermosas.

Lavazza también trae a Colombia su calendario que año tras año ha convocado a los más destacados fotógrafos y músicos pues al calendario siempre lo acompaña una pieza musical que será el complemento a las fotografías que ilustran cada mes.

Hoy os presentamos un nuevo sistema de dispensación de cápsulas café para OCS en tamaño reducido.

Este sistema utiliza los sistemas de cápsulas de café de Lavazza, illy, Starcup, Covim o Rekico, la gama de máquinas de la fabricante Natribom destaca por este carácter versátil y la capacidad de ser compatible con diversos proveedores y sistemas de cápsulas.

Su diseño compacto y minimalista.

La máquina de café tiene capacidad para albergar 12 cápsulas usadas, con un tanque de medio litro de agua y un soporte para la taza que se puede regular en altura.

Aparte del modelo MINI, la firma también dispone de un modelo “Professional“, que reúne las mismas características que el formato pequeño, pero con dos grupos independientes de erogacióny la capacidad de albergar hasta 30 cápsulas usadas.

El café en cápsulas supone un salto en calidad en el sector de la distribución automática. Este es el principal motivo por el que Vendomat International, empresa radicada en España especializada en la distribución de todo tipo de productos para el vending, ha apostado por el revolucionario método ideado por Lavazza, el sistema Blue.

Hasta que la compañía italiana ideó este proceso, el espresso en cápsulas sólo podía prepararse en cafeteras de uso doméstico. El propósito de Lavazza con el sistema Blue es acercar el espresso en cápsulas a cualquier emplazamiento de gran consumo, desde oficinas hasta aeropuertos, pasando por todo tipo de lugares en los que se pueda instalar una máquina de vending.

Lavazza Blue garantiza la conservación del aroma y el sabor del auténtico espresso en todos los usos y a lo largo del tiempo. Esto se consigue gracias, por un lado, al sistema de sellado de la cápsula, con el que se mantiene el café en atmosfera cero, lo que evita la oxidación del producto y mantiene las características organolépticas del café recién molido. Por otro lado, Blue emplea un sistema de presión que, utilizando un pistón de púas, permite generar una cocción previa dentro de la cápsula, imprescindible para obtener un sabor y aroma óptimos.

La oferta de Lavazza Blue para el sector de la distribución automática es muy amplia y cubre todas las necesidades. Cuenta con una completa gama de máquinas a las que se puede añadir cualquier sistema de pago y que pueden instalarse en cualquier lugar. Además, son máquinas sencillas de usar y disponen de una tecnología muy avanzada, lo que les permite ofrecer también la máxima garantía de higiene y calidad.

El nuevo sistema aportado por Vendomat y Lavazza, ayuda a desarrollar la profesionalidad del sector, ofreciendo un producto de calidad muy elevada y ganando de este modo la confianza de los consumidores finales.

Fuente: Gondola Digital