Dos marcas relacionadas con el café entre las más cool del mundo, Starbucks i Illy

Por admin | En Illy, Starbucks, illycaffe | Fecha 21-01-2010

espresso_illy

Durante el mes de diciembre de 2009, se llevó a cabo la encuesta “Coolest & Gaps”. Esta encuesta es la primera en que la pregunta sobre la marca “más cool” ha sido abierta, sin listas predeterminadas. Gracias a diversos medios online y blogs, se ha alcanzado una alta participación a nivel global. Entre las cinco marcas más cool podemos encontrar las cafeterías Starbucks en la cuarta posición.

Las cinco marcas más cool son:

  1. Apple [con más del doble de menciones que el segundo]
  2. Coca-Cola
  3. Nike
  4. Starbucks
  5. Virgin

Le sigue un grupo de marcas entre las que se encuentran: Amazon, Google, Corona, Lonely Planet y Marriot

Un poco después le siguen marcas más implantadas a nivel local y entre ellas se encuentra la marca cafetera italiana Illy cerca de Vueling.

Premian a productoras de café de Starbucks

Por admin | En Starbucks | Fecha 26-10-2009

La AMECAFE concede a dos fincas productoras de la marca, en Chiapas, el primer y el tercer lugar del “Premio Cosecha a la Calidad del Café de México 2009″.
Howard Schultz, fundador y CEO de la compañía, acompañó a los ganadores y recibió un reconocimiento por su labor de promoción del café mexicano en el mundo. En esta edición, el primer y el tercer lugar han recaído en las fincas Santa Teresa y Nueva Linda, respectivamente, que venden íntegramente su producción a Starbucks, quien a su vez, comercializa este café a nivel mundial en los 44 países donde tiene presencia bajo el nombre de Organic Shade Grown Mexico que actualmente se vende en todas las tiendas del país junto con Mexico Blend de venta exclusiva en las tiendas Starbucks Coffee de nuestro país, y el México Chiapas que se podrá encontrar en una edición limitada en nuestro país a partir del mes de enero de 2010, según adelantó Howard Schultz, CEO de Starbucks, quien visitó México para conmemorar el séptimo aniversario de la marca en el país.

El Organic Shade Grown Mexico se vende en los 44 países en los que Starbucks tiene presencia Starbucks lanzará en el mes de enero del próximo año una edición limitada llamada México Chiapas con uno de los cafés ganadores.

Fuente: Terra México

Starbucks España producirá su café con sello de comercio justo

Por admin | En Café, Starbucks | Fecha 07-10-2009

 

Starbucks España comunicó, que a partir de marzo de 2010, todas sus bebidas de café se prepararán con café certificado procedente de comercio justo, con esta nueva estrategia pretende continuar siendo el mayor comprador de café procedente de comercio justo

El anuncio se enmarca dentro del acuerdo de colaboración que Starbucks firmó el pasado mes de mayo con la Asociación del Sello Fairtrade-Comercio Justo en España. 

Fairtrade-Comercio Justo es el sello que garantiza al consumidor que el producto que lo lleva ha sido elaborado y comercializado siguiendo los estándares internacionales de comercio justo.

Los productores que elaboran los productos Fairtrade-Comercio Justo están organizados en cooperativas; las empresas que compran estos artículos pagan por ellos un precio que cubre el coste de la producción y que permite a los productores “vivir dignamente de su trabajo”, asegura la empresa.

Por cada kilo de productos de comercio justo los productores reciben una aportación adicional que se destina a proyectos sociales y de desarrollo de la comunidad productora y su uso concreto se determina entre los socios y socias de las cooperativas.

 

Starbucks abre en España tiendas ecoeficientes

Por admin | En Starbucks | Fecha 03-10-2009

La compañía americana Starbucks ha aprovechado la remodelación de la primera tienda en España no sólo para ampliar su espacio interior (en cerca de sesenta metros cuadrados, hasta rondar los 200 metros cuadrados), sino también para aplicar los criterios sostenibles en la construcción, la utilización de materiales y las nuevas técnicas de ahorro de energía, agua y reciclaje.

Este proyecto, que forma parte del programa Shared Planet, de responsabilidad social corporativa, convierte al establecimiento en la primera tienda española de estas características, la segunda de Europa (tras la de Eurodisney en París) y la cuarta del mundo (existen dos en Seattle, en Estados Unidos).

Fuente: Expansión

Starbucks lanza el café instantáneo en Estados Unidos y Canadá

Por admin | En Café, Starbucks | Fecha 01-10-2009

 

La cadena de cafeterías americana Starbucks ha puesto a la venta en Estados Unidos y Canadá una marca de café instantáneo propia, para hacerse un hueco en un mercado que se promete como ‘la mayor oportunidad’ en la historia de la primera cadena de cafeterías del mundo.

 

VIA es el nombre de dicha marca que la compañía estadounidense ha seleccionado, un producto que ‘cambiará la manera en que se bebe y se disfruta el café’, según Schultz, alto ejecutivo de la compañía.

Starbucks tambiñen ha aprovechado el lanzamiento para anunciarse en televisión, algo completamente inusual para una compañía que hasta ahora solo hacía publicidad en prensa escrita y medios electrónicos.

El nuevo café se prepara añadiendo agua caliente o fría a la solución que se venderá en sobres contenidos en un paquete, el precio de tres será de 2,95 dólares o de doce por 9,95 dólares.

Aplicación Iphone para pagar los cafés de Starbucks

Por admin | En Starbucks | Fecha 30-09-2009

Starbucks ya dispone de una aplicación iPhone que permite pagar por su café favorito en Starbucks directo desde su iPhone. Si antes había la necesidad de hacer cola y esperar tu turno, ahora desde la comodidad de tu asiento podrasordenar tu Latte a través de una conexión Wi-Fi.

Para usar este método de pago solo vas a necesitar una tarjeta Starbucks y claro, la aplicación que está disponible en la App Store sin costo alguno. Esto quiere decir que ni siquiera vas a usar una tarjeta física, sino más bien la de Starbucks, la cual puedes solicitarla en la misma tienda.

De momento solo se puede utilizar en Estados Unidos en Cupertino, Mountain View, Sunnyvale, San Jose, Seattle o Washington.

Fuente:TengounMac

McDonald’s expande sus McCafés en Europa para competir con Starbucks

Por admin | En McCafé, Starbucks | Fecha 26-09-2009

Según informaciones de Businessweek al final de año, McDonald’s espera tener unos 1.100 McCafés en Europa. Los cafés están ubicados dentro de los restaurantes existentes, pero con un mostrador independiente, muebles cómodos, y ni una Big Mac a la vista. El próximo año, la compañía tiene previsto abrir 200 más, con miras a convertirse en “el 1 º de comprador de café en Europa”, dice Jerome Tafani, director financiero de la empresa principal para Europa.

 

Esta acción perfectamente estudiada quiere arrebatarle terrena a las cafeterías Starbucks, actualmente la cadena de café más importantes de Europa, con cerca de 1.200 tiendas. Pero la estrategia de McDonald’s de la apertura de las franquicias ya existentes en McCafes le da una ventaja sobre la sede en Seattle. La inversión de una nueva tienda de Starbucks en Europa requiere una inversión de 350.000 dólares de más, por lo menos el triple de lo cuesta un McCafé, dice Jeffrey Young, director gerente de consultoría de gestión de Londres Allegra Strategies. “McDonald’s por fin se despertó y percibió el café”, dice Young. “Con el número de puntos de venta que ya tiene en su lugar, puede tomar la cabeza de Starbucks.”

El Grupo Vips adquiere la totalidad de Starbucks en España y Portugal

Por admin | En Starbucks | Fecha 01-09-2009

El Grupo Vips, a través de la sociedad Sigla, ha alcanzado un acuerdo con Starbucks Coffee por el que se convertirá en el socio licenciatario de la marca en España y Portugal, informaron hoy ambas compañías en un comunicado conjunto.

Antes del acuerdo, Starbucks y Grupo Vips poseían cada uno el 50% de las acciones en las entidades operadoras de España, Francia y Portugal , a través de una ‘joint venture’.

La empresa dedicada al sector de la restauración con varios restaurantes, entre ellos GINOS, ha informado que por su parte Starbucks asumirá el 100% del control operativo del negocio en Francia.

Starbucks cambia de estrategia y apuesta por las cafeterías de barrio

Por admin | En Starbucks | Fecha 20-08-2009

 

 En la central de Starbucks en la ciudad americana de Seattle, se está trazando una nueva estrategia para la firma de cafeterías líder en Estados Unidos. La estrategia actual es de menús similares de bebidas en base a café, servidas en vasos de papel y decoración idéntica para asegurarse una experiencia estándar de consumo de café en cualquier lugar del mundo, algo que podría empezar a cambiar.
Hace unos días la empresa americana abrió una cafetería en un barrio salpicado de cafeterías únicas con encanto propio, en Capitol Hill, abrió ‘15th Avenue Coffee and Tea’, con una decoración sencilla y poca información sobre la marca a la que pertenece, solo un pequeño cartel grabado en la entrada, que indica: “inspirado por Starbucks”.
En el interior no hay empleados de delantales verdes, ni el menú estándar, tampoco se ven empleados con la indumentaria típica de Starbucks. En cambio, las paredes son de madera gastada, y las mesas y las sillas no combinan entre sí, así como el café es servido en tazas de cerámica.
Se ofrece cerveza artesanal e importada y vino; hay ‘wi-fi’ y se promete música en vivo y lectura de poemas en el futuro. Debido a la crisis y a la competencia descomunal de McCafé de McDonald’s y Dunkin Donuts, es posiblemente la estrategia de conseguir otro target de cliente y desmarcarse de sus competidores.

Starbucks quiere reducir el tiempo de preparación de los cafés

Por admin | En Starbucks | Fecha 08-08-2009

 

 Starbucks pretende reducir el tiempo que sus empleados dedican a la elaboración de cada café, lo que posibilitaría a la cadena preparar más café con la misma cantidad de trabajadores o tener menos empleados, y es que los gastos en mano de obra de la compañía acaparan el 24% de los ingresos anuales,  según podemos leer en el diario americano The Wall Street Journal.
Según informa el diario estadounidense, el aumento de la competencia generado por los establecimientos de comida rápida, McDonalds es un ejemplo claro, han obligado a la Starbucks a emprender un comportamiento más similar al de sus competidores tradicionales.
Fuente: Europa Press

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