Barista Lavazza busca comprar nuevos locales en India

Barista Coffee Company, después de su integración con el tostador de café italiano Lavazza, está explorando las oportunidades de comprar locales para sus propios puntos de venta de café. En la actualidad, todos los 230 puntos de venta Barista Lavazza en toda la India no son propiedad de la empresa, sino son locales alquilados.

Sanjay Coutinho, director de operaciones, Barista Lavazza, dijo, «Si la propuesta es buena, no nos importa la compra de los locales. Todavía no hemos encontrado una ubicación, pero se están estudiando algunas oportunidades».

Barista Lavazza, que planea abrir 300 nuevas tiendas en los próximos tres años, va a invertir R 40 millones de rupias al año en la creación de nuevas tiendas y Rs 5 millones de rupias en la restauración de los ya existentes.

La cadena de café no tiene planes actualmente para adoptar un modelo de franquicia para sus nuevas tiendas, ya que, según Coutinho, el mercado indio no está preparado para ello.

Barista fue comprado por Lavazza, el sexto tostador de café más grande en el mundo, en 2007.

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