Serhs Distribució se ha asociado con la empresa francesa Malongo y distribuye en exclusiva para España el sistema de café monodosis en un formato que ha denominado Kahova: son cápsulas biodegradables y con máquinas cafeteras adaptadas a grandes volúmenes, que puedan hacer más de 200 cafés por hora si es necesario.
“Permite regularidad y control, que es lo que necesita la restauración”, explican en Serhs. La inversión en cafeteras se ha valorado en 1,5 millones de euros (se realizará hasta el 2015), con la previsión de facturar (en ventas de café) 750.000 euros este mismo año, cuatro millones en el 2015 (un total de 12,5 millones de euros acumulados en el periodo).
La nueva monodosis para profesionales, calidad de café con un amplio abanico de blends y origenes.
Cada dia estoy viendo más este cafe en cafeterias y restaurantes, la verdad es que me gusta mucho, como puedo hacer para comprar ?