Resumen del mercado de cápsulas de café monodosis

Recipiente de cápsulas Ritual Collection

Siguiendo la estela de Nestlé tras el lanzamiento de ‘Nespresso’, los productores de café se han volcado en presentar propuestas para el segmento del café monodosis, el de mayor crecimiento en los últimos años en el sector del café. Entre ellas destaca ‘Nescafé Dolce Gusto’, lanzada al mercado por Nestlé en 2006 y que vendió el 81% de la producción total de monodosis comercializadas en 2009, según Nielsen. Le sigue ‘Senseo’, la propuesta de Sara Lee y Philips, presentada en 2009 y que ese año alcanzó el 13%. Otro 3% fue para ‘Tassimo’, presentada también en 2009 por Kraft Foods. El 3% restante se lo repartieron otros torrefactores como Cafento, Illycaffé o Lavazza, que también cuentan con propuestas para este segmento. Veremos este invierno como evoluciona el mercado y que repercusión tienen las cápsulas compatibles con Nespresso, como son Arome Espresso y todas las otras marcas similares que son compatibles con el famoso sistema.

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