LA BOUTIQUE NESPRESSO DE OVIEDO ACOGE UNA CLASE MAGISTRAL SOBRE EL ARTE DEL CAFÉ GOURMET

Master Class_Oviedo

El prestigioso chef Luis Alberto Martínez del restaurante Casa Fermín ejerció de anfitrión de la mano de la sumiller María Luisa Martín

La Boutique Nespresso de esta ciudad acogió el pasado martes por la tarde esta iniciativa en la que ejerció de anfitrión Luis Alberto Martínez, chef impulsor del restaurante Casa Fermín, acompañado por la reconocida sumiller Mª Luisa Martín y junto a Salvador González, Gerente de SG Representaciones 97.

Luis Alberto Martínez fue el encargado de elaborar una serie de recetas maridadas con café realizadas exclusivamente para la ocasión. Asimismo, Mª Luisa Martín trasladó a los asistentes las claves para entender a fondo la cultura del café gourmet, además de demostrar las diferentes armonizaciones que se pueden llevar a cabo en el sector profesional, por ejemplo, con licores.

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